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  • 油炸薯条中丙烯酰胺-Sapphire-C18, 5 µm, 100 Å, 4.6 × 250 mm
    基本信息

    应用编号(Application ID):SR0010

    样品分类(Sample Category):食品安全(Food safety)

    分离模式(Separation Mode):反相(Reversed phase chromatography)

    产品系列(Product Line):Sapphire

    方法(Method)

    色谱条件

    Column:

    Sapphire-C18, 5 µm, 100 Å, 4.6 × 250 mm

    Mobile phase:

    MeOH : H2O = 5 : 95 (v/v)

    Flow rate:

    1.0 mL/min

    Temperature:

    Ambient

    Detection:

    UV 200 nm

    Injection Volume:

    20 µL

    Sample:

    1: Acrylamide (丙烯酰胺) (Spiked with 5 ppm)

    This sample was cleaned up by a H2P SPE (Sepax-UCT).

    谱图
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